Черный чай «Ши У Пао» завод «Байшаси 1939», упаковка 240грм., Днепропетровск

Черный чай "Ши У Пао " высший сорт, в форме прессованной пластины завода "Байшаси 1939"- Материковый Китай. Поставки от производителя из Китая, провинция- Хунань

Чай спрессован в аккуратные две пластины весом по 120 грамм каждая.

В упаковку входит две пластины. форма-кирпич (пластина), прессованный

если покупать по одной пластине 120 грамм- цена за пластину -348 грн.

каждая пластина разделена на 15 кусочков

Правильный способ заваривания китайского чая:

Китайский чай заваривается по 5 или 7 раз. Но заварка должна оставаться без воды. Специально используется чайник с кнопкой слива чая или заварник с сеточкой чтоб заварку можно было достать из чайника и заварка оставалась без воды.

1. Посуду необходимо обдать кипятком для прогрева.

2. Сухой заварки положить 5-7 граммов. (Зависит от желания крепости чая, или количества воды)

3. Залить кипятком и через 5 секунд эту первую воду слить (чай раскрывается).

4. Последующие заварки 5-30 секунд (по вкусу и крепости чая). Заваривать чай можно до 5-7 раз.

В сухом виде аромат- с нотками шоколада. В заваренном виде аромат древесный с нотками сухих ягод, меда, лесного мха. В процессе чаепития раскрываются нотки кураги, кленового сиропа и сушеных яблок. Вкус мягкий, шелковистый, сладкий, в высокой концентрации немного терпкий. Послевкусие глубокое, долгое и приятное.

Срок годности- ценность черного чая, увеличивается с годами.

Так же как и шу пуэры, черный чай с годами хранения становиться лучше и ценность его растет!

Китайские врачи говорят, что черный чай необычайно полезен для регулирования липидов и сахаров в крови, регуляции веса и жирового обмена, снижение кровяного давления, препятствует образованию тромбов в крови и ее сгущению, способствуют повышению иммунитета, выводит токсины из организма и имеет другие полезные свойства.

Китайский черный чай укрепляет иммунную систему, приводит в норму давление, заряжает организм энергией и питает его полезными веществами и витаминами.

«Baishaxi» - «Байшаси» (白沙溪)

Марка классических чёрных чаёв. Количество позиций в их ассортименте приближается к первой сотне. По крутизне производства и цене продукции сопоставима с самой топовой маркой пуэров – «Да И».

Настоящий китайский черный чай относится к разряду редких, коллекционных чаёв. Это локальный продукт провинции Хунань. Именно здесь на чайных плантациях растёт чай, способный удовлетворить вкус даже самого требовательного ценителя этого напитка. Производится он на знаменитом заводе Байшаси, который уже более 70 лет изготавливает высококачественную продукцию, в основном для чайных салонов, сайтов и бутиков.

Чайный завод Байшаси провинции Хунань производит следующие основные виды продукции:

чёрный кирпичный чай (хэй чжуань ча, 黑砖茶),

Декоративный кирпичный чай (хуа чжуань ча, 花砖茶),

зелёный кирпичный чай (цин чжуань ча,青砖茶),

рассыпной чай Хунаньские острия（сян цзянь ча, 湘尖茶),

эксклюзивный кирпичный чай Фу (фу чжуань ча, 茯砖茶),

чай в декоративных рулонах (хуа цзюань ча, 花卷).

Хочется обратить Ваше внимание, что при поверхностной схожестью внешнего вида черного чая с пуэрами, было бы не правильно оценивать их качество одинаковыми мерками — это совершенно разный чай.

В хорошем пуэре цениться внешний вид, в то время как в черном чае, из за его максимальной прессовки и «старого» сырья, внешний вид не выразителен, черный чай колючий и «ломкий», это не значит что он хуже. Есть определенные этапы производства, которые проходит этот чай.

Характеристики

Страна производства -Китай

Тип -черный чай

Ингредиенты-натуральные

Упаковка картонная упаковка