Икра щуки в стекле, вес 113 грамм, Дніпропетровськ

Щучья икра пользуется особой популярностью с давних времен. Наши предки по достоинству оценили питательные и вкусовые свойства данного деликатеса. Икра щуки абсолютно не уступает по соей пользе черной или красной икре, а в древности ее стоимость была более, чем осетровая или лососевая икра. Польза от употребления икры щуки кроется в ее богатом витаминно-минеральном составе. В щучьей икре содержатся железо и йод, фосфор, витамины, минералы, аминокислоты, полиненасыщенные жиры. Икру щуки можно по праву считать кулинарной национальной традицией. Она прекрасно подойдет в сочетании с бутербродами и тарталетками, крекером и канепе, отлично будет сочетается в легких соусах и салатах, с различными морепродуктами и рисом. Подают также ее и как самостоятельную закуску, предварительно выложив в икорницу. Калорийность икры щуки сравнительно небольшая. Щучья икра , как икра красная, все же она способна защитить организм человека от разных болезней, придает заряд бодрости и прилив жизненных сил, способна укреплять иммунитет, благодаря ценным диетическим свойствам.